質量控制的標準問題和相比,我國養豬生產過程缺乏行之的質量控制標準,生產過程的操作規程不統一,環境控制不規范,有些豬場疫病較多,動物福利的重視程度不魄與世界接軌并符合我國國情的質量控制標準的缺乏從深層次制約了我國養豬業的高速發懇行業標準起著為養豬業提供游戲規則的作用,可以規范生產者的生產行丸在加入WTO后,要使我國養豬生產化規范化,能在世界上取得一席之地, 從各個方面建立行業統一的質量控制標準另外,我國養豬業現代化生產體系的探索也多以工廠化規?;B殖模式為主要參照模式,忽略了我國主要存在農戶散養和戶養殖的實際情況,脫離我國養豬業的國隱飼料配方的配制也主要依據瘦肉型豬的生物學需要而制定,國內鮮見根據實際養殖品種(系)的生物學參數編制飼料配方的報道,特別是常規營養成分和添加物的種類數量與添加模式對肉質的影響并沒有受到很高的重視“綠色貿易壁壘”是我國養殖業入世后面臨的緊迫問題之一,在環境控制、動物福利等方面亦應從標準的高度有所規定針對這些現實情況,標準除了 化之外,中國特色化也是 的。從品種、營養管理 防治、動物福利、環境控制、市場準入等多個方面建立行業統一標準將為我國養豬業現存問題的解決提供宏觀指導,可以從整體上 養豬業生產過程規范化,提高生產效率所以,針對目前養豬業中存在的主要問題,制定出與 接軌并符合我國國情的一系列標準是 的。
我國養豬業還面臨著其他較多的問題,這些問題可能不是 為關鍵的,但也需要盡快予以解洗在這些問題中,較為突出的是豬肉的 性問題,而影響豬肉 性的潛在因素包括多個方面,例如由動物疫病特別是人畜共患病所帶來的生物性危害,由獸藥殘留、部分生產者不顧消費者利益違規或過量添加重金屬、劑、劑、劑、違禁、等高殘留添加劑所致的化學性危害,由可沉積性環境污染物從飼料原料、飲水、空氣等途徑導致的環境性危害,以及其他可能來源的危氰“ 豬肉”生產主題所揭示的豬肉 性問題是我國目前養豬業面臨的實際問題之一。