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                現代豬場的新變革及工藝設施

                發布時間:2019-01-18  發布者:開元畜牧
                近幾年,現代養豬正在發生著深刻的變化,對京、津、冀、豫、魯、晉、陜等地部分新建和20世紀所建的現代化規模豬場進行考察,發現以2000年為界,現代豬場有以下新變化:
                1、投資主體的改變
                投資主體由原來以養殖戶為主變為以其他行業外來投資為主,他們的投資幾乎涵蓋了養殖、屠宰到加工銷售的整個養豬業產業鏈,特別包括了養殖的飼料、品種、防疫等其他服務,目前養殖領域競爭異常激烈,散戶生存環境惡劣。由于高技術及設備的引進和研制,使得豬場規劃和設計加合理,因此現代設計省錢。在傳統規劃設計的情況下,設備達到一般水平,每頭母豬建場需要投資2~2.5萬元,而采用現代規劃設計的情況下,設備達到世界水平,每頭母豬投資1.5萬元左右,比傳統設計規劃節約投資25%以上。
                2、豬舍結構
                我國傳統豬舍多采用開放式和半開放式豬舍建筑,除母豬產仔舍和仔豬培育舍,其他豬舍舍內環境調控設施和措施較少,通常采用自然通風,冬天也少有加溫設施,只是在窗戶上稍加防風措施,豬舍性能差。傳統養豬場規劃和房屋結構決定了難以使用現代化設備,不利于豬的生長,浪費勞動力,造成生產效率下降。而近年的現代化豬舍設計的考慮了通風和保溫要求,以及減少勞動量和提高工作效率的要求,有的豬場還使用了超早期斷奶和隔離飼養新工藝(SEW)?,F代化的豬舍配套的氣候調控,自動喂料及豬欄構成了符合豬生長繁殖的現代化工藝設施。
                3、使用自動喂料系統
                喂料自動化程度在不斷提高,新建豬場大都有儲料塔和自動料線,使用全自動干濕喂料器。在養豬生產中,搬運飼料不但浪費人工,而且帶來風險,用密閉飼料罐車把飼料從飼料廠直接運到豬場飼料塔可以減少人工費用,且可降低被傳入的風險。大多數豬場仍然采用傳統人工飼喂方式,自動化程度低,勞動生產率低,飼料浪費量大,而且人工調節喂料量不能準確滿足不同豬群對飼料的需求,豬自動喂料系統很好的解決了這些問題,在豬場應用非常廣泛,而我國對豬自動飼喂設備的生產尚處于起步階段。全自動飼喂系統優點有:①定時定量喂飼,特別是母豬飼喂;②避免限飼引起的應激反應;③切斷了疫病的傳播途徑,主要是飼料包裝袋可能攜帶外來病源;④節省勞動力;⑤方便、。新建豬場有些還使用了母豬智能飼喂站。
                母豬智能飼喂站在歐洲已經有40的應用歷史,國內在2007年才有母豬智能化群養管理系統面市。母豬智能化群養管理系統由母豬自動化飼喂站、智能化分離站、智能化發情鑒定站組成。經過不斷改進,我國已出比較成熟的產品,解決了現代集約化高密度養豬與提高母豬福利的矛盾問題,并提高了管理效率。具體優點如下:①飼喂母豬,根據每頭母豬每天的需要量提供飼料,母豬體況均勻。②提高母豬福利,一臺智能飼喂站能飼養50一80頭母豬,每頭母豬占面積2.05㎡,每頭母豬的活動面積增加到100㎡以上,由于活動增加使母豬體能狀況,蹄病減少,母豬淘汰率減少,利用年限顯著增加,同時還可減少死胎率,增加產仔數。③實現母豬自動化管理,能利用試情公豬探測到發情母豬,用懷 孕檢測儀可以檢查母豬是否妊 娠懷 孕,通過電腦記錄可以準確判斷懷 孕后期母豬何時進入產房,非常便于母豬的管理。④母豬智能飼喂站是養豬設備發展的一個革命性標志。母豬數字化智能飼養管理系統能的管理上千頭母豬,每頭母豬配帶上電子耳標,耳標上有母豬個體的電子“身份證”,母豬日齡,發情周期,妊 娠周期,免疫情況等將全部記錄到“身份證”中。母豬數字化智能飼養管理系統能使養豬場自動化和精細化管理水平大幅提升,成功的實現利益較大化。
                我國的高速發展,使資源供應緊張,此類問題日益突出,成為制約我國經濟發展的主要瓶頸?,F代化養豬規模很大,需要消耗大量的水和電力。為了節約用水,新建豬場改變了清糞方式,很少使用流水式生產工藝(或水沖糞工藝),改由人工清糞或水泡糞方式或此兩者相結合方式;為了節約能源,豬舍還采用單元式設計和局部加熱、降溫技術,改變了過去的整舍降溫或加熱方式,實現豬場的低耗能。有的利用了太陽能、沼氣加熱或發電,從而盡量減少非能源的使用。
                近年建設的豬場較多使用水泡糞排污形式,有的結合干清糞方式,節省了人力和資源成本。有雨水和豬舍污水各自排污道,有污水處理設施,使中水循環利用,有確實運行的沼氣設施。糞污的消納能力是當前環境保護首先應當考慮的,消納糞污成為現代化豬場的顯著標志之一。許多新建場除擁有豬場外,還有自己的大片農田、果園林地、魚塘。進行豬一沼一糧,豬一沼一果,豬一沼一菜,豬一沼一林,豬一沼一虹。黃粉蟲、名特水產,豬一沼一魚等養殖方式,搞循環生態養殖。
                 
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