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                態養豬飼養技術和生態養豬中存在的問題

                發布時間:2020-10-06  發布者:開元畜牧

                 
                一、生態養豬飼養技術
                1、確保水源安全。
                自動化養豬設備在生態養豬中,選擇水源是確保豬群健康的基本前提條件,為此養殖用水清潔衛生。此外,普通飲用水中營養元素不全,因此供水時可添加維生素和適量食鹽,以提供均衡營養,使豬好地生長發育,同時也有利于豬群抵抗力的增強。
                2、用有機飼料進行飼喂。
                有機飼料是指按照相關標準,對有機飼料相關原料實施加工后得到的飼料產品。注意加工制作對應有機產品時,不得應用或添加任何化學合成類、添加劑或者促生長劑,同時也不得利用任何基因工程性技術。在生態養豬中,以有機飼料進行飼喂,可極大降低殘留程度,為肉質生產的質量安全提供保障。養殖生產飼喂過程中,生態養豬基地可結合實地情況添加適量性維生素,以提高柱豬群的免疫抵抗力,降低疫病率,提升肉質健康水平。
                二、生態養豬中存在的問題
                生態養豬又叫“自然養豬法”,也叫“零排放養豬”“懶漢養豬法”“發酵床養豬技術”。生態養豬較核心的問題是糞便的零排放,不用人工清理糞尿,不用水沖洗圈舍,冬季不用煤電取暖,是集環保、生態、健康、省工為一體,生產無公害豬肉的一種飼養方式。
                生態養豬既是一個事物,又是一種古老的飼養方式。幾千年以前,我國勞動人民就知道把農作物秸稈、草皮、樹葉和新土放在一起作為牲畜的墊料床,靠牲畜的踩踏,加上菌體的發酵分解,把糞便轉化成的有機肥料,再利用這種有機肥料種植農作物,促進農業發展,使農業和牧業互為依托,互相促進,形成可持續發展的大農業,這是早期生態養豬的雛形。
                隨著時間的推移,我們發現生態養豬固然好處很多,但其存在的問題仍很突出。從目前看,刮糞機較大的問題是墊料的來源問題。據初步計算,1頭豬所需墊料要一個立方米。目前墊料不斷漲價,可替代鋸末的墊料尚未研究出來,而且供貨十分緊張,如果墊料不能及時補充,發酵床糞便不但不能分解、散熱,反而造成污染,嚴重的還會造成死床、變霉、病菌滋生,成為污染源,使豬拉稀,引起豬皮膚病。
                如期造成死床,需重新清床起料時的費用、人力、物力、財力的投放,是一個巨大的開支,因此要權衡利弊,慎重對待。
                生態養豬既有利也有弊,如何進行此項新技術的推廣應用、興利除弊仍是一個需要大家慎重考慮的問題。從目前來看,已出現了很多爭議,有的地區已完全放棄不用了,而有的地方還在大張旗鼓地宣傳推廣,而且大多數只說好的、有利的一面,而忽視了其負面的因素。生態養豬僅僅進行了幾年,因而到后期的問題我們尚不了解,但從實踐經驗上看,問題將會越來越突出。

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